Descripción
Esta raza es un ave criada bajo los más estrictos estándares de bienestar animal, es la gallina que tenían nuestras abuelas , las que ponían no tantos huevos como las gallinas ponedoras pero duraban toda la vida respetando los ritmos biológicos y ciclos naturales, esta ave no solo goza de una salud robusta, sino que produce huevos y carne de una calidad y sabor excepcionales, con una menor huella ambiental.
